From: Рассылки@Mail.Ru <mailer@content.mail.ru>
Date: Thu, 8 Nov 2012 01:42:41 +0400
Subject: Женская журналистика на myJulia: выпусти в свет свою статью

Бесплатный урок английского для детей в EF. Получите сертификат >>
Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте
Лазанья классическая
Лаза́нья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья,
 
приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель).
 
Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих
 
овощей, сыра пармезан. Лазанья с мясным фаршем - это самая популярная её вариация. По-моему это
вполне заслуженно, так как блюдо действительно очень вкусное.
 
Для лазаньи "Классической" нужно:
 
500 г листов лазаньи
300 г твердого сыра
 
Для соуса "Болоньезе"
 
1-1,5 кг фарша
 
500 г помидоров
 
200 г лука
 
3-4 зубчика чеснока
 
Для соуса"Бешамель"
 

1 литр молока
 
100 г сливочного масла
 
100 г муки
 
соль, перец, растительное масло
 
Готовим соус "Болоньезе"
 
Лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры натереть на терке (у меня замороженные). Лук и чеснок
 
обжарить на растительном масле. Добавить фарш, посолить, поперчить, тушить до готовности.
 
Добавить помидоры, потушить еще 5-10 минут.
 
Готовим соус "Бешамель".
 
Масло растопить. Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать.
 
Слегка обжарить. Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать, довести до кипения.
 
Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
 
Главное, следить, чтобы не образовались комочки, если они все же образовались,соус можно взбить
 
блендером до однородного состояния. Соус немного посолить.
 
Собираем лазанью
 
Сыр натереть на средней терке.В форму для запекания выложить листы лазаньи (внимательно
 
прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые -
 
использовать сухие листы). У меня были как раз те которые нужно отварить
 

 
На листы лазаньи выложить часть соуса "Болоньезе"
 

 
Затем выложить часть соуса "Бешамель"
 

 
Посыпать немного натертым сыром
 

 
И продолжить слои пока не закончатся листы и начинка. Сверху должны быть листы и смазать их
 
оставшимся соусом «Бешамель". Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в
 
течение 20- 30 минут, минут за 5 до конца достать посыпать оставшимся сыром и поставить в духовку,
 
чтобы сыр расплавился
 

 
Приятного аппетита!!!

zolotaia
 
 
 
 
Делать ауийэ
Пуйо стоял на четвереньках на ровной притоптанной земле. Вокруг него собрались все - мужчины, женщины, дети. Все ждали, когда Вождь заговорит. Подойдя к Пуйо поближе, он поддел его подбородок копьём и попытался поднять го голову. Но Пуйо продолжал смотреть в землю, не поднимая взгляд. Тогда Вождь сказал спокойно, но громко:
- Пуйо! Твоя позор. Племя не терпеть позор. Твоя бить камнями.
- Моя не бить камнями. - тихо сказал Пуйо, по прежнему глядя вниз - Моя быть полезный.
  Читать далее →


Морана

 

 

История одного завещания
Среди урчащих и пыхтящих машин она была феей запчастей. Кладовщица Зоя в фетровой шапочке настолько сроднилась с автобазой, что могла определить: по звуку - стучат ли пальцы в моторе, по легкой качке машины – какое колесо подкачать. Детали на полочках склада были разложены в идеальном порядке. Доброжелательная, невзирая на погоду, бабские сплетни, и настроение руководства, она была симпатией двухсот семидесяти мужчин автобазы.
  Читать далее →

Bystrymovich  

 

 

Любовь без срока годности
У моей знакомой умер отец. Случается такое время от времени, никого, увы, не минует. Было ему 70 лет, и в таких случаях лишь печально и понимающе вздыхают: все, мол, там будем... Но я о другом. Минувшей зимой ушла из жизни его жена, мать моей знакомой. И старик этот сказал тогда, что жить теперь не может и не хочет. Но никто внимания на это не обратил — ну, дед же, какие тут чувства уже. Своё желание уйти вслед за женой он исполнил быстро и без видимых усилий.
  Читать далее →

Nata Roma
 
 
 
 
Уходя – уходи?
В Великобритании проведено очередное любопытное исследование. На этот раз ученых королевства заинтересовал вопрос, насколько тщательно люди сжигают мосты после окончания отношений.
Выяснилось, что почти половина женщин, которые не вышли замуж и не завязали серьезных отношений с другими мужчинами, продолжают заниматься сексом со своими бывшими. При этом они, разумеется, занимаются поисками новых спутников жизни, поскольку надеются все-таки наладить личную жизнь.
  Читать далее →
 
 
 
"Золотая Джулия"

Вам знакома премия «Оскар» и ее знаменитая золотая статуэтка? А «Золотой Глобус» или «Золотая пальмовая ветвь»? Отныне в этой золотоносной компании прибавится еще один конкурс.
Дамы и Господа! Встречайте!
ЗОЛОТАЯ ДЖУЛИЯ!

 

 

Конкурс «Лучший пользователь ноября»

Итак, конкурс «Лучший пользователь месяца продолжается»! На myJulia.ru сезон замечательных призов для замечательных пользователей. Партнер этого конкурса бренд Philips. Так что те, кто в течение ноября проявили активность на сайте, вернее, лучшие из активных пользователей могут получить прекрасные подарки от Philips.
Правила конкурса просты.
В конкурсе «Лучший пользователь ноября» принимают участие все зарегистрированные пользователи myJulia.ru и проявившие активность в ноябре 2012 года.

 

Юбилейный конкурс на Хоббипортал.ру
21 ноября 2012 года Хоббипорталу исполняется 5 лет!
В честь юбилея открыт общефорумный конкурс:
«Рукотворный символ форума» - принимаются любые хомяки в любом рукодельном воплощении!
Призы для конкурса предоставляют магазины «ТЁТУШКА.РУ» и «УНИВЕРСАМАК».
Можно присылать на конкурс, как новые, так уже показанные в сети работы.
Конкурсные работы принимаются по 30 ноября включительно.
Принять участие в конкурсе >>>



Денежные переводы онлайн
Перевод средств между картами разных банков на сайте Альфа-Банка!

   
   
* Внимание!!! Ссылки отмеченные звездочками являются платными услугами.
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Рассказать другу о рассылке
Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо

<
31970/34953
>
© 2009 - 2021 megahaus.eu